■材料■ ごぼう ２本 牛肉薄切り ８枚 醤油 みりん 酒 砂糖 水 少々 ■作り方■ 1) ごぼうは外皮をこそげとり５センチほどの長さに切りそろえ、２つ割り・4つ割りにし...
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| 2012年10月25日（Thu） 14時22分 | 山本和代子 | 味噌 | コメント（0） |
こんにゃくを手ごろな大きさに切り、櫛にさしゆでます。 お湯を切り盛り付けしたら、お好みの「ごはんにのせて味噌」をつけてお召し上がりください。
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| 2012年10月25日（Thu） 14時16分 | 山本和代子 | おこわ・炊き込みごはん | コメント（0） |
