富山県高岡市で味噌・醤油を製造・販売する「山元醸造株式会社」のレシピブログ

連日の雪で、寒さも厳しくなってまいりました
こんなときには、ヤマゲンの「なべみそ」です！
今日は今年の新作「やさしいキムチ味」を使ったレシピをご紹介します

やさしいキムチ味のなべみそには、トマトとりんごがたっぷり！
なべに使ってももちろんおいしいですが、洋風スープにしてもおいしいですよ。

１．玉ねぎ、トマト、パプリカを切ります。
２．お鍋に野菜と水を加えて、火にかけます。
３．沸騰したら、お好みの海鮮（いか、ムール貝、あさり、えびなど）を加えます。
４．火が通ったら「なべみそ?やさしいキムチ味?」を加えます。
　　お好みでケチャップを加えると、さらに洋風に。
５．スープ皿に盛りつけて、緑の野菜を飾って完成！

ヤマゲンのなべみそパワーで体もぽかぽか温まります。
見た目も華やかなので、おもてなしにもいいですね。

一人のときには具材をチンして、
なべみそ、お湯を足せば簡単具沢山スープのできあがり！
朝ごはんや夜食にもぴったりですのでぜひおためしを?

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