富山県高岡市で味噌・醤油を製造・販売する「山元醸造株式会社」の商品カタログ

商品カタログ　味噌

桶詰

商品番号　1542　ヤマゲン昆布つつみ米こうじみそ 2kg桶 6個入

JANコード 4979369 110131
規格 桶詰2kg×6個
一個サイズ 縦175×横175×高150
一個重量 2,250g
ケースサイズ(mm) 縦365×横535×高170
ケース重量 13,500g
賞味期限 直射日光を避け常温保存で、製造日より6ヶ月間
商品特長 北陸産米、国産塩で仕込んだ米こうじ味噌を、北海道産昆布で丁寧に包み込みました。昆布の風味と米こうじ味噌の香りがあいまった北陸ならではのお品です。
栄養成分表 100g相当量 エネルギー186Kcal・たんぱく質10.5g・脂質6.0g・炭水化物22.6・ナトリウム4,500mg（食塩相当量11.4g）

商品番号　1573　瑞龍本づくり米こうじみそ 白粒 2kg桶詰6個入　

規格 桶詰2kg×6個
一個サイズ 縦175×横175×高150
一個重量 2,200g
ケースサイズ(mm) 縦365×横535×高170
ケース重量 13,500g
賞味期限 直射日光を避け常温保存で、製造日より12ヶ月
商品特長 良質な北陸産米をふんだんに使い、北陸富山の名水で丁寧に仕込んだ米こうじ味噌です。あっさりとした中にも米こうじの甘味がしっかりと生きている米こうじの味を大事にしているお味噌です。また、酵母エキスを入れる事により塩かどをおさえたまろやかな風味に仕上げました。高岡の開祖前田利長公の菩提寺、国宝瑞龍寺に因み瑞龍の商標を付けています。

商品番号　1574　瑞龍本づくり 米こうじみそ白こし 2kg桶詰6個入　

規格 桶詰2kg×6個
一個サイズ 縦175×横175×高150
ケースサイズ(mm) 縦365×横535×高170
ケース重量 13,500g
商品特長 良質な北陸産米をふんだんに使い、北陸富山の名水で丁寧に仕込んだ米こうじ味噌です。あっさりとした中にも米こうじの甘味がしっかりと生きている米こうじの味を大事にしているお味噌です。また、酵母エキスを入れる事により塩かどをおさえたまろやかな風味に仕上げました。高岡の開祖前田利長公の菩提寺、国宝瑞龍寺に因み瑞龍の商標を付けています。

商品番号　1575　瑞龍本づくり米こうじみそ 赤こし 2kg桶詰6個入

規格 桶詰2kg×6個
一個サイズ 縦175×横175×高150
一個重量 2,200g
ケースサイズ(mm) 縦365×横535×高170
ケース重量 13,500g
賞味期限 直射日光を避け常温保存で、製造日より12ヶ月
商品特長 良質な北陸産米をふんだんに使い、北陸富山の名水で丁寧に仕込んだ米こうじ味噌です。あっさりとした中にも米こうじの甘味がしっかりと生きている米こうじの味を大事にしているお味噌です。また、酵母エキスを入れる事により塩かどをおさえたまろやかな風味に仕上げました。高岡の開祖前田利長公の菩提寺、国宝瑞龍寺に因み瑞龍の商標を付けています。
栄養成分表 100g相当量・エネルギー　185kcal ・たんぱく質　10.2g ・脂質　5.5g ・炭水化物　23.6g ・ナトリウム　4.8g ・（食塩）　12.1g

商品番号　1580　期間限定　天然醸造みそ　1.2kg桶　６個入

JANコード 4979369 158003
規格 桶詰1.2kg×6個
一個サイズ 縦175×横175×高150
一個重量 1,400g
ケースサイズ(mm) 縦395×横585×高170
ケース重量 8,800g
賞味期限 製造日より1年間
商品特長 ヤマゲンのこだわりが詰まった期間限定（12―3月）のお味噌です。
厳寒の富山の冬に仕込み、加温等一切せずに天然で1年熟成させた、深い味わいが特徴のお味噌です。原料には、契約農家の富山県産てんこもり米、富山県産艶麗大豆を100%使用しました。米こうじ歩合は15割（米こうじ15:大豆10）と、贅沢な甘口味噌となっております。加熱殺菌、アルコール殺菌をしていないので、こうじ菌・酵母が生きています。富山のお味噌ならではの味わいをご賞味ください。
栄養成分表 100g相当量　エネルギー233kcal・たんぱく質8.6g・脂質2.9g・炭水化物40.6g・食塩相当量12.0g

お買い物ページ
http://www.murocho.com/SHOP/1580.html
（山元オンラインショップ室屋長兵衛へリンクします）

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